Tüm Kuruyemiş Sanayicileri ve İş Adamları Derneği TÜKSİAD Başkanı Aykut Dinler, kavrulmamış kahvenin gümrük ödentisinin 5 puan indirilmesini pozitif bulduklarını belirterek sektörleri ile alakalı arzlarını aktardı. İklim şartları ve koronavirüs salgını sebebiyle dünya genelinde kahve maliyetleri çoğalırken bu büyüme iç piyasaya da yansıdı. Cumhurbaşkanı Kararı ile kavrulmamış kahve ithalatında gümrük aidatı oranları yüzde 13’ten yüzde 8’e düşürüldü. Türkiye, 2019’da 152 milyon 200 bin dolarlık kavrulmamış kahve ithalatı yaparken bu meblağ geçen sene 151 milyon dolar oldu. Bu senenin ocak-temmuz yarıyılında ise 84 milyon 300 bin dolarlık ithalat yapıldı. Mevzubahisi meblağ, geçen senenin aynı yarıyılında 83 milyon dolar olarak hakikatleşmişti. Türkiye’nin kahve ithal ettiği ülkelerin başında Brezilya kazançken bu ülkeyi Kolombiya, Etiyopya ve Guatemala takip etti. İklim farklılığı sebebiyle kuraklık ve don gibi meselelerden etkilendiğini ve imalin düşük kaldığını ve dünyada kahve maliyetlerinin yüzde 100 çoğalış gösterdiğini belirten Dinler, kavrulmamış çekirdek kahvenin ton maliyetinin 2 bin 500 dolardan 5 bin dolar seviyesine çıktığını ifade etti. Dinler, iç piyasanın da natürel olarak bu büyümelerden etkilendiğini dile getirdi. Kavrulmamış kahvenin gümrük aidatında 5 puanlık indirimin maliyetlere yansımasının az olacağını vurgulayan Dinler, şöyle konuştu: “Bu indirimi pozitif bulmakla birlikte, oranın sıfırlanmasını bekliyoruz. Ödentinin sıfıra düşürülmesi piyasayı gevşetir, sıfıra inerse daha pozitif olur. Maliyetlerin yüzde 100 çoğaldığı bir civarda bu indirimin kahve maliyetlerine tesiri güç olur. Çekirdek kahve Türkiye’de kavruluyor, çekiliyor ve ambalajlanıyor. Bu süreçte kavrulan kahve yüzde 25 ortamında fire veriyor. Kahvenin işlenmesindeki bu süreç de maliyet olarak maliyetlere yansıyor. Kahveyi bu yıl pahalı içeriz diye düşünüyorum ancak bu büyümelerde iç piyasadaki üretici ve oyuncuların bir kabahati yok. Mesele tamamen yurt dışı maliyetlerden kaynaklı.” Dinler, kahvenin, Türk kültüründeki ehemmiyetine de dikkati sürükleyerek, mahsulün hem gençler hem de yaşlılar tarafından yoğun olarak harcandığını bildirdi. İklim farklılığının dünyada tüm besin maliyetleri gibi kuru yemiş maliyetlerini de etkilendiğini belirten Dinler, bu sene Amerika Birleşik Devletlerinde badem maliyetlerinin geçen seneye göre yüzde 30-40 ortamında çoğaldığı bilgisini verdi. Dinler, şunları kaydoldu: “Bu süreçte nohut maliyetleri de arkasıydı. Nohuttan öğreniyorsunuz beyaz ve sarı leblebi yapılıyor. Başka Bir Deyişle bizim sektörümüz için ehemmiyetli bir girdi. Leblebi maliyetleri de çoğalmıştı. Cumhurbaşkanı Kararı ile nohut ithalatındaki gümrük ödentisi de yılbaşına kadar sıfırlandı. Başka Bir Deyişle nohudun gümrük ödentisinin sıfırlanması kuru yemiş sektörü için de yararlı olacak. Bunun leblebi maliyetlerine pozitif yansımasını bekliyoruz.”
