DOLAR
15,8788
EURO
16,8403
ALTIN
941,29
BIST
2.393,61
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
21°C
İstanbul
21°C
Açık
Cuma Açık
21°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
21°C
Pazar Az Bulutlu
21°C
Pazartesi Az Bulutlu
21°C

Temmuzda inek sütü miktarı yüzde 1,6 arttı

Temmuzda inek sütü miktarı yüzde 1,6 arttı
10.09.2021 12:45
0
A+
A-
Süt ve Süt Mahsulleri Yapımı, Temmuz 2021 bilgileri Türkiye İstatistik Müesseseyi TÜİK tarafından açıklandı. Yapılan açıklamaya göre ticari süt şirketlerince temmuz ayında 838 bin 716 ton inek sütü toplandı. Temmuz ayında bir evvelki senenin aynı ayına göre bir araya gelen inek sütü ölçüyü yüzde 1,6 arkasıydı. Ocak-temmuz yarıyılında ise bir evvelki senenin aynı yarıyılına göre yüzde 2,3 arkasıydı. Temmuz ayında ticari süt şirketleri tarafından bir araya gelen inek sütü yağ oranı vasati yüzde 3,5, protein oranı ise vasati yüzde 3,2 olarak tespit edildi. Temmuz ayında bir evvelki senenin aynı ayına göre ticari süt şirketleri tarafından yapılan içme sütü yapımı yüzde 4,9 eksilerek 105 bin 598 ton olarak hakikatleşti. Ocak-temmuz yarıyılında bir evvelki senenin aynı yarıyılına göre içme sütü yapımı yüzde 5,5 eksilerek 900 bin 526 ton olarak hakikatleşti. Temmuz ayında bir evvelki senenin aynı ayına göre ticari süt şirketleri tarafından yapılan yoğurt yapımı yüzde 0,04 eksilerek 104 bin 446  ton, ocak-temmuz yarıyılında ise bir evvelki senenin aynı yarıyılına göre yüzde 0,7 çoğalarak 643 bin 186 ton olarak hakikatleşti. Temmuz ayında bir evvelki senenin aynı ayına göre, ayran yapımı yüzde 23,8, yağsız süt tozu yapımı yüzde 14,9, tereyağı yapımı yüzde 2,8, çoğalırken, bütün yağlı süt tozu yapımı yüzde 16,7, değişik peynirler koyun, keçi, manda ve karmaşık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri yüzde 13,9, kaymak yapımı yüzde 7,1, inek peyniri yapımı yüzde 2,9 geriledi. Temmuzda inek sütü miktarı yüzde 1,6 arttı #4 Ocak-temmuz yarıyılında bir evvelki senenin aynı yarıyılına göre yağsız süt tozu yapımı yüzde 23,1, bütün yağlı süt tozu yapımı yüzde 17, değişik peynirler koyun, keçi, manda ve karmaşık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri yüzde 12,4, ayran yapımı yüzde 12,2, kaymak yapımı yüzde 9,6, inek peyniri yapımı yüzde 1 çoğalırken, tereyağı yapımı yüzde 3,2 eksildi.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

maltepe escortümraniye escort